Οι καλλιέργειες Kharif απαιτούν ζεστό και υγρό κλίμα, ενώ το κρύο και ξηρό κλίμα είναι το καλύτερο για καλλιέργειες Rabi. Η βροχόπτωση παίζει σημαντικό ρόλο στην απόδοση των δύο τύπων καλλιεργειών, με την έννοια ότι η βροχή είναι καλή για τις καλλιέργειες Kharif ενώ το ίδιο μπορεί να χαλάσει την απόδοση των καλλιεργειών Rabi.
Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν μόνο λίγοι άνθρωποι που γνωρίζουν τα δύο γεωργικά πρότυπα. Ωστόσο, είναι σημαντικό όλοι να γνωρίζουν τη διαφορά μεταξύ των καλλιεργειών kharif και rabi, καθώς οι τιμές των σιτηρών και των λαχανικών εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την απόδοση αυτών των δύο.
Συγκριτικό διάγραμμα
| Βάση σύγκρισης | Kharif Crops | Rabi Crops |
|---|---|---|
| Εννοια | Οι καλλιέργειες Kharif μπορούν να περιγραφούν ως καλλιέργειες που έχουν σπαρθεί με την αρχή της βροχερής περιόδου. | Τα φυτά Rabi είναι οι καλλιέργειες που έχουν σπαρθεί μετά το τέλος του μουσώνος, δηλαδή κατά τη χειμερινή περίοδο. |
| Σημαντικές καλλιέργειες | Ρύζι, αραβόσιτος, βαμβάκι, αραχιδέλαιο, jowar, bajra κ.λπ. | Σιτάρι, μπιζέλια, γραμμα, ελαιούχοι σπόροι, κριθάρι κ.λπ. |
| Απαίτηση | Απαιτεί τεράστια ποσότητα νερού και ζεστός καιρός για να αναπτυχθεί. | Απαιτεί ζεστό κλίμα για τη βλάστηση των σπόρων και το κρύο κλίμα για να αναπτυχθεί |
| Ακμάζων | Απαιτείται μικρότερο μήκος ημέρας | Απαιτείται μεγαλύτερο μήκος ημέρας |
| Μήνας σποράς | Ιούνιος Ιούλιος | Οκτώμβριος Νοεμβριος |
| Μήνας συγκομιδής | Σεπτέμβριος Οκτώβριος | Μάρτιος Απρίλιος |
Ορισμός των καλλιεργειών Kharif
Οι καλλιέργειες Kharif, ευρέως γνωστές ως φυτείες μουσώνων, ορίζονται ως καλλιέργειες που καλλιεργούνται στην Ασία κατά τις βροχερές εποχές, δηλαδή από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Αυτές οι καλλιέργειες φυτεύονται με την εμφάνιση των πρώτων βροχών, λόγω του νοτιοδυτικού μουσώνος. Ο χρόνος και η ποσότητα του βρόχινου νερού είναι οι δύο σημαντικοί παράγοντες που καθορίζουν την παραγωγή των καλλιεργειών Kharif. Οι κυριότερες καλλιέργειες είναι ορυζώνες, αραβόσιτος, jowar, βαζάρα, βαμβάκι, αραχιδέλαιο, ζαχαροκάλαμο, κουρκούμη, όσπρια κλπ.
Στην Ινδία, οι ημερομηνίες σποράς μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την έκταση του μουσώνος σε κάθε πολιτεία, πράγμα που σημαίνει ότι στις νότιες πολιτείες όπως η Κεράλα, το Ταμίλ Ναντού κλπ. Η καλλιέργεια συνήθως σπέρνεται προς τα τέλη Μαΐου, μετά την οποία προχωρά προς το Βορρά Ινδία. Ως εκ τούτου, οι καλλιέργειες Kharif συνήθως σπέρνονται στα τέλη Ιουνίου στα βόρεια κράτη.
Ορισμός των καλλιεργειών Rabi
Ο όρος «Rabi» είναι μια αραβική λέξη, που σημαίνει άνοιξη. Οι καλλιέργειες Rabi είναι οι καλλιέργειες που φυτεύονται στην αρχή της χειμερινής περιόδου και συγκομίζονται την άνοιξη, στις χώρες της Νότιας Ασίας, δηλαδή στην Ινδία, το Μπαγκλαντές, το Πακιστάν κλπ. Αυτές σπέρνονται με το τέλος του μουσώδους στη χώρα, συνήθως στα τέλη Οκτωβρίου ή στις αρχές Νοεμβρίου.
Καθώς η καλλιέργεια των φυλών rabi γίνεται σε ξηρή περίοδο, απαιτούν την έγκαιρη άρδευση για να αναπτυχθούν. Οι κύριες καλλιέργειες rabi είναι το σιτάρι, το γρασίδι, η βρώμη, το κριθάρι, το κρεμμύδι, η πατάτα, η ντομάτα και πολλοί σπόροι όπως μουστάρδα, ηλίανθος, κραμβέλαιο, λινάρι, κύμινο, κόλιανδρο κλπ.
Βασικές διαφορές μεταξύ καλλιεργειών Kharif και Rabi
Η διαφορά μεταξύ των καλλιεργειών kharif και rabi μπορεί να αντληθεί με σαφήνεια για τους ακόλουθους λόγους:
- Οι καλλιέργειες Kharif αναφέρονται στις καλλιέργειες που έχουν σπαρθεί σε χώρες της Νότιας Ασίας με την έναρξη της εποχής των βροχών. Από την άλλη άκρη, οι καλλιέργειες Rabi υποδηλώνουν τις καλλιέργειες που καλλιεργούνται όταν η περίοδος των βροχών έχει τελειώσει και αρχίζει η χειμερινή περίοδος.
- Οι καλλιέργειες Kharif χρειάζονται πολύ νερό και ζεστό καιρό για να αναπτυχθούν, ενώ οι φυλές rabi απαιτούν ένα ζεστό καιρό για τη βλάστηση των σπόρων και το κρύο κλίμα για να αναπτυχθούν.
- Την εποχή της ανάπτυξης, οι καλλιέργειες Kharif απαιτούν ζεστό υγρό καιρό και μικρότερη διάρκεια της ημέρας για ανθοφορία. Αντίθετα, για την καλλιέργεια κηπευτικών καλλιεργειών χρειάζεται κρύο και ξηρό καιρό και μεγαλύτερο μήκος ημέρας για την ανθοφορία.
- Οι μήνες σποράς των καλλιεργειών Kharif είναι Ιούνιος και Ιούλιος. Αντίστροφα, οι καλλιέργειες rabi συνήθως σπέρνονται τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο.
- Οι καλλιέργειες Kharif συγκομίζονται το Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο. Αντίθετα, ο καλύτερος χρόνος για τη συγκομιδή καλλιεργειών Rabi είναι τον Μάρτιο και τον Απρίλιο.
συμπέρασμα
Οι καλλιέργειες Kharif και Rabi χρησιμοποιούνται κυρίως για να επισημάνουν την κατάλληλη στιγμή για τη σπορά και την καλλιέργεια μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας. Εκτός από αυτά τα δύο, υπάρχει ένα ακόμη είδος καλλιέργειας, το οποίο καλλιεργείται κατά τη θερινή περίοδο, δηλαδή από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο, γνωστό ως καλλιέργειες Zaid. Αυτά καλλιεργούνται για μικρό χρονικό διάστημα, μεταξύ της εποχής Rabi και Kharif. Περιλαμβάνει καρπούζι, muskmelon, πικρή κολοκύθα, αγγούρι κλπ.
